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醇厚酱香——正和酒

发布时间:2018-07-10 16:21:11  编辑:古酿坊酒业2

      “绵”主要是指正和酒的口感中厚实感。正和酒属于纯酿白酒,由高粱、小麦、水进行酿造的,因其工艺特殊,酿造出来的酒也是十分醇厚,口感好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散,称之为绵。
      “甜”主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜,只让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。正和酒也是如此,你在喝的时候会有开始的不适应等等情况,如果细细品尝以后,你会发现不仅尝到酒的甘甜,没有辛辣的感觉,而且在回味的时候也是十分甜的,香气也在杯中持续的时间长。
 
醇厚酱香q1
 
      “净”主要是不粘口感觉。正和酒属于酱香兼茅香型,采用的是汇秀水而下的赤水河水,饮后让你感觉十分爽滑,入口即顺,具有不粘口的特点。
      “浓”是正和酒在酿造的过程中经过一年一个生产周期,一次续沙,二次投料,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,并经多年窖藏让酱酒自然老熟,历时五年以上方成一瓶古酿酱酒。贮存的时间越长,酒香也就越浓厚,因此贮存时间长的正和酒打开瓶盖时会散发出一股酱香出来,饮后也是回味悠长的。浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好。
 
醇厚酱香q2

      “爽”与净比较相近,正和酒的酒香是十分独特的,曾有很多消费者就引用后进行评价过正和酒入口顺,无任何辛辣感,开瓶飘香,饮用后十分的醇厚,最重要的是正和酒醉酒不会上头、醒酒不口干,饮后让人有一种特别舒适的清爽的感觉。
      “纯”是区分酒是粮食酒还是勾兑酒,这也是正和酒一个十分重要的一个品质判断指标。正和酒选用茅台地区原生态优质糯高粱、小麦、水为原料酿造而成的纯粮酒,其中高粱喝小麦酒来自贵州高原海拔440米的盆地、群山环抱、远离高原气流、常年云雾密集、夏日有长达五个月的高温期的土地中,保证了高粱和小麦的纯天然、无杂质,加上入口微甜、无溶解杂质的赤水河的蒸馏水酿造而成。以此就可以看出正和酒的原料来源的正宗与纯正。
 
醇厚酱香q3
 
      “醇和”主要就是描述饮酒后的感觉,醇和代表了白酒均匀度比较好。正和酒的酒精浓度很科学合理的,进行了长时间的贮存期,游离的酒分子少,饮后对身体的刺激也是非常小的,其贮存长时间也是因为要经过自然挥发降度的。正和酒的度数也在53度左右,因此这个时候的酒也是饮用起来很醇和的,也不会出现分层等特征,酒的均匀度看起来也是很均和的。
      “正”描述了正和酒的正宗,正式的口味等,正和酒具有开瓶飘香、酒体醇厚、回味悠长、醉酒不上头、醒酒不口干的特点,这也是消费者所向往的。
      “正气凛然,以和为贵”——正和酒也因此得名。

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